大别山区原生态散养土鸡,非饲料喂养,吃五谷杂粮。
散养土鸡蛋个头较小,且大小不一
散养土鸡蛋色泽不一(有的偏黄,有的偏白)
散养土鸡蛋的蛋黄极为鲜艳(菜花黄),蛋清清澈稠黏
散养土鸡蛋煮出来的蛋黄和蛋白极为鲜明,蛋黄细腻香醇