名称：野生山茶油

配 料：油茶籽油100%
原料产地：新县
执行标准：GB11765-2003压榨一级
生产许可证号：QS4115 0201 0007

生产日期：见喷码

净含量：2.5LX2

保 质 期：24个月
储存方法：阴凉避光，密封保存

食用方法：煎，炒，蒸，凉拌

产品说明

　　本产品以大别山腹地木本野生油，茶籽果实为原料，采用现代化高新技术，经物理压榨、脱胶、脱酸、脱色、脱臭等工艺精制而成。其色泽橙黄通透、清香留齿。它性质稳定，不易氧化，高温280度不产生任何有害物质。营养成分丰富，富含不饱和脂肪酸、维生素E、D、山茶甙、山茶皂甙及茶多酚等多种活性成分，享有“油王”之美称。是理想高档保健烹调食用油，是债赠中老年人之珍品。

凉拌：野生山茶油，无需加热，直接凉拌各种荤菜、素菜，调制色拉酱，使菜品色泽鲜亮，口感爽滑，清淡不油腻。
热炒：野生山茶油，倡导“热锅冷油”健康烹调方式，热炒菜品不发黑、清爽可口、不油腻、提升菜的本味。
煎炸：野生山茶油，烟点高，含在一定历史条件下抗 氧化物，高温长时间连续烹饪，不易产生反式脂肪酸，油脂依然清香透亮。
烘烤：野生山茶油，烘烤食物时，在表面涂抹一层，保持食物酥脆，口感爽滑，不易糊焦。
汤菜：野生山茶油，煮汤时加入一匙，汤品更加清鲜味美。
清蒸：野生山茶油，清蒸前后加入一匙，菜品更加清香鲜艳。
口服：早上空腹喝两勺（约10ml），补充全天维生素，山茶油中含有维生素E。

茶油是从山茶科油茶树种子中获得的，是我国最古老的食用植物油之一，其脂肪酸和橄榄油接近，故又被誉为“东方橄榄油”。山茶籽油富含单不饱和酸——油酸，其含量甚至超过橄榄油。

山茶油是一种极好的食用油，它是一种高分子化学物，其主要成份是油酸和亚油酸为主的不饱和和脂肪酸，其含量达90％以上。

山茶油是食用油中品质极佳的上等植物油，不含胆固醇、黄曲霉素，不含任何防腐剂和人工调味剂，脂肪酸组成合理，不饱和脂肪酸含量达90％以上，油酸含量超过80％，极易被人体吸收。